On the day before Kali Puja - Bhoot Chaturdashi - there is a tradition of eating fourteen different types of shaak. These include: ol, keu, beto, kalka-shunde, neem leaves, joyonti, sorshe, sancha, hilencha, polta, shulka, guloncho, ghentu, and shushuni ( ওল, কেউ, বেতো, কালকাসুন্দে, নিমপাতা, জয়ন্তী, সর্ষে, সাঞ্চে, হিলঞ্চা, পলতা, শুল্কা, গুলঞ্চ, ঘেঁটু ও শুষনি). The exact types may vary by region. It is believed that in the era of the Rigveda, the Baskal or island-dwelling Brahmins initiated this practice of eating fourteen types of greens on Bhoot Chaturdashi. The 14 here refers to the Chaturdashi tithi or the fourteenth day during the waning or darks phase of moon. Scholar Raghunandan also wrote about this custom. He mentioned: ‘ ওলং কেমুকবাস্তুকং সার্ষপঞ্চ নিম্বং জয়াং। শালিঞ্চিং হিলমোচিকাঞ্চ পটুকং শেলুকং গুড়ুচীন্তথা। ভন্টাকীং সুনিষণ্ণকং শিবদিনে যদন্তি যে মানবাঃ প্রেতত্বং না যান্তি কার্তিকদিনে কৃষ্ণে চ ভূতে তিথৌ। ’ "Olom kemukabastukom sarshoponc...